今天给大家分享一道超受欢迎的家常菜——蛋黄葵菜！这道菜不仅颜色诱人，而且口感丰富，绝对能让你食欲大开！😋

首先准备好所需食材：新鲜的葵花菜（也叫向日葵嫩叶）、咸蛋黄和一些基础调料。第一步是处理葵花菜，将它洗净后焯水，这样既能保持翠绿的颜色，又能去掉一些苦涩味。接着就是炒制咸蛋黄了，小火慢慢翻炒至起沙，散发出诱人的香气。💛

接下来的关键步骤来了！把焯好的葵花菜倒入锅中，与蛋黄充分混合，让每片叶子都裹上金黄色的蛋黄酱。最后加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅啦！🍳🍴

装盘时可以稍微点缀一些葱花或者红椒丝，增加视觉效果。这道菜既有蛋黄的浓郁香味，又有葵菜的清新口感，简直是绝配！快试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍴🌟