今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡肉肠炒蛋！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想要快速搞定一餐的时候。跟着美食杰的星星（ID：1323958644）一起动手吧！

首先准备食材：鸡肉肠2根、鸡蛋3个、青椒半个、红椒半个，还有适量的葱花和蒜末。先把鸡肉肠斜切成片，青红椒切块备用。接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。起锅热油，先将鸡蛋液倒入锅中翻炒至凝固盛出备用。

再用同一锅爆香葱花和蒜末，放入鸡肉肠翻炒至表面微黄，随后加入青红椒块继续翻炒。最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与所有食材混合均匀，撒上一点胡椒粉提味，就可以出锅啦！😋

这道鸡肉肠炒蛋色彩鲜艳，营养丰富，每一口都充满了幸福感。快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴💕