😋原味醇香清炖牛肉🍲
发布时间:2025-03-20 22:04:02来源:
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的原味醇香清炖牛肉再适合不过了!牛肉不仅富含蛋白质,还含有丰富的铁元素,特别适合秋冬进补。今天就教大家如何做出这道简单又美味的家常菜。
首先准备好新鲜的牛腩500克,用清水浸泡半小时去除血水,然后切成大块焯水去腥。接着准备生姜几片、葱一根和八角两颗备用。把焯好水的牛肉放入砂锅中,加入足量的热水,再放入姜片、葱段和八角。大火烧开后转小火慢炖1.5小时,期间记得撇去浮沫哦!⏰炖至牛肉软烂时,加入适量的盐调味即可出锅。一碗香气扑鼻的清炖牛肉就完成啦!🍴
最后撒上一些葱花点缀,看着就让人垂涎三尺!快动手试试吧,保证让你回味无穷!🍽️✨
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