🌟桂林特味地羊的家常做法🍴✨
发布时间:2025-03-20 22:02:18来源:
生活在桂林,怎能错过这道地道美食?🍲✨今天就来分享一下“桂林特味地羊”的家常做法!😋💖这道菜色香味俱全,绝对是餐桌上的亮点哦!
首先,准备好新鲜的地羊(土羊)和各种配料,比如姜片、蒜头、辣椒等。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!🥩💃
接着,将羊肉切块后用清水浸泡去血水,这样可以去除膻味,让肉质更鲜嫩。然后热锅凉油,放入姜片和蒜头爆香,再加入羊肉翻炒至变色。🔥🌿
随后,加入适量的料酒、生抽、老抽调色调味,再倒入足够的热水,小火慢炖约一个半小时。期间可根据个人口味加入辣椒或者香料提味。⏰🌶️
最后,撒上葱花点缀,一锅香气扑鼻、肉质酥烂的桂林特味地羊就完成啦!🎉🍚搭配一碗白米饭,简直是人间美味!🍲💕快试试吧,让你在家也能享受到桂林的独特风味!💪🍴
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