🌟在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道色香味俱全的鱼香肉丝，简单又快捷。首先准备好瘦猪肉、胡萝卜、青椒和木耳等食材，切成均匀的丝状。接着调制鱼香汁：将生抽、醋、糖、淀粉和少许清水混合搅拌均匀备用。热锅凉油，先炒香肉丝至变色后盛出；再用同一锅爆香葱姜蒜末，加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒片刻，最后倒入泡发好的木耳和肉丝一起翻炒均匀。这时倒入调好的鱼香汁，快速翻炒让每根肉丝都裹上酱汁，收汁即可出锅啦！🍽️💖这道菜酸甜适口，肉质滑嫩，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让家人感受你的爱心料理～🍴💕