😋 入口即化的家常做法 | 美食杰酸奶溶豆
发布时间:2025-03-20 13:13:02来源:
想吃一款健康又美味的小零食吗?那就快来试试这道酸奶溶豆吧!不仅做法简单,而且零失败,简直是厨房小白的福音!✨
首先准备好所需材料:无糖酸奶、奶粉、蛋清、细砂糖和柠檬汁。先把蛋清分离出来,加入几滴柠檬汁去腥,再用电动打蛋器将其打发至硬性发泡,期间分三次加入细砂糖,确保蛋白霜细腻且有光泽。接着将酸奶与奶粉混合均匀后,轻轻拌入打发好的蛋白霜中,注意手法要轻柔哦!倒入裱花袋,在铺了烘焙纸的烤盘上挤出小圆球形状。放入预热至80℃的烤箱中低温烘烤约90分钟,直到完全定型即可。💖
成品金黄酥脆,入口即化,每一口都充满浓郁奶香,超级适合当作下午茶点心或是宝宝的健康零食!快动手试试吧,让你轻松成为朋友圈里的美食达人!🍴🌟
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