✨ 前言

冬天来了，暖暖的厨房里做一款松软香甜的红枣馒头，不仅能让家人吃得开心，还能让家里充满幸福的味道！今天就来分享这款简单又美味的小点心吧！

🍴 所需食材

- 中筋面粉：500克

- 温水：250毫升

- 干酵母：5克

- 细砂糖：50克

- 红枣：适量（切碎）

📝 制作步骤

1️⃣ 将温水与细砂糖混合，加入干酵母搅拌均匀，静置5分钟，激活酵母活性。

2️⃣ 将酵母水倒入面粉中，揉成光滑面团，盖上湿布醒发至两倍大。

3️⃣ 面团发酵好后，加入切碎的红枣，继续揉匀，分成小剂子，搓成馒头形状。

4️⃣ 再次醒发15分钟后，放入蒸锅，大火蒸15分钟即可出锅。

🌟 成品亮点

刚出锅的红枣馒头蓬松柔软，散发出淡淡的红枣香气，咬一口甜而不腻，简直是早餐或下午茶的最佳选择！快动手试试吧！💖

红枣馒头 中式点心 家庭美食