导读 首先准备好新鲜猪脚和老姜，这是这道菜的灵魂食材。猪脚富含胶原蛋白，而老姜则能去腥提香，两者搭配堪称完美。剥好的姜片用清水洗净，去除...
首先准备好新鲜猪脚和老姜，这是这道菜的灵魂食材。猪脚富含胶原蛋白，而老姜则能去腥提香，两者搭配堪称完美。剥好的姜片用清水洗净，去除多余辣味，同时保留其独特的香气。接着将猪脚焯水去腥，再与姜片一同放入锅中慢炖。⏰时间是关键，小火慢煮能让猪脚更加软糯入味，姜片也充分释放出它的辛香。
最后加入秘制酱汁调味，浓郁的酱香与猪脚的鲜美交织在一起，让人垂涎欲滴！🍴无论是搭配米饭还是单独享用，都能感受到满满的幸福感。这道菜不仅味道绝佳，还具有暖胃驱寒的功效，尤其适合秋冬季节食用。🍂
快动手试试吧，让家人一起感受这份暖心美味！🏠✨