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🌟干豇豆(豆角)的美味秘籍🌟

发布时间:2025-03-20 01:32:07来源:

在生活中,我们常常会遇到新鲜豆角吃不完的情况,这时不妨试试自制干豇豆!不仅延长了保存时间,还增添了一份独特的风味哦~👇

首先,挑选新鲜饱满的豆角是关键!洗净后去掉两头,然后用盐水浸泡半小时杀菌。接着,将豆角挂在通风处自然晾晒,或者使用烘干机进行低温干燥,直到豆角完全脱水变硬为止。(记得定期翻动避免发霉哦~👀)

最后一步就是储存啦!把干豇豆密封装袋,放在阴凉干燥的地方备用。无论是炖肉还是煮汤,只需提前泡软,就能为菜肴增添一抹浓郁的豆香。😋

干豇豆不仅是家常菜的好帮手,更是妈妈记忆中的味道。快来试试吧,让这份传统手艺继续传承下去吧~🌱

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