🌸苏州特色酒酿饼的家常做法🍯
发布时间：2025-03-19 07:52:11来源：
春天来啦，苏州的酒酿饼也该上桌了！✨这款传统小吃不仅味道香甜，还带着浓浓的江南风味。今天就跟着美食杰的脚步，一起学做这道美味吧～😋
首先准备好主要食材：糯米粉、酒酿、红豆沙和白砂糖。把这些材料按照一定比例混合揉成面团，静置一会儿让面团更柔软。接着将面团分成小剂子，包入甜甜的红豆沙馅，再轻轻压扁成饼状。🍳
接下来就是关键步骤——煎制！用平底锅加热少许油，放入饼胚，小火慢慢煎至两面金黄。当那股浓郁的酒香味飘出来时，说明酒酿饼已经熟透啦！🎉出锅后撒上一点糖粉，咬一口外酥里糯，甜而不腻，简直是春天里的幸福滋味～💕
快来试试吧，让家人也能品尝到地道的苏州风味！💛
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