夏天到了，来一碗清爽开胃的浆水面吧！浆水面不仅酸辣可口，还富含营养，是很多家庭餐桌上的常客呢。今天就教大家如何制作这道美味佳肴。首先准备好新鲜的手擀面，搭配特制的浆水汤底，简单又健康。制作浆水时，将蔬菜如芹菜或白菜煮熟后发酵，再加入适量盐和清水，静置几天即可获得浓郁的浆水。接着煮好面条，过冷水保持筋道，最后浇上酸香四溢的浆水，撒些葱花和辣椒油提味。一碗色香味俱全的浆水面就完成啦！😋 这道菜不仅解暑还能增进食欲，特别适合炎热的夏日享用。快动手试试吧，让家人也感受这份独特的风味！🍴✨