香辣虾球不仅色香味俱全，而且做法简单，是夜晚追剧或朋友聚会时的绝佳选择！😋首先准备好新鲜的大虾、干辣椒、花椒和姜蒜等调料。剥壳去虾线后，用料酒、盐腌制15分钟，让虾肉更入味。（准备工作很重要哦！）

接着热锅凉油，将腌好的虾球下锅炸至金黄酥脆捞出备用。🔥然后另起一锅，放入干辣椒段与花椒爆香，再加入切好的姜蒜炒出香味。此时倒入炸好的虾球，快速翻炒均匀，最后撒上葱花点缀即可出锅。

这道香辣虾球外皮酥脆、内里鲜嫩，麻辣鲜香的味道让人欲罢不能！💃无论是搭配啤酒还是米饭都非常合适，快来试试吧～记得控制好火候，避免糊锅哦！🔥