🌟6寸黄金海绵蛋糕的做法🍞✨
发布时间：2025-03-17 22:50:19来源：
想要一款简单又美味的甜点？那就试试这款6寸黄金海绵蛋糕吧！💛这款蛋糕口感轻盈，入口即化，简直是下午茶的最佳伴侣～😋
首先准备好食材：鸡蛋3个、细砂糖50g、低筋面粉60g、牛奶20ml、玉米油20ml。🍳第一步，将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个无水无油的容器中。接着，在蛋黄里加入20g砂糖，搅拌至颜色变浅，再依次加入牛奶和玉米油，混合均匀后筛入低筋面粉，翻拌成细腻的蛋黄糊。🥣
第二步，打发蛋白。分三次加入剩余的砂糖，用电动打蛋器打至干性发泡，提起打蛋头有直立的小尖角。然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩下的蛋白霜中，继续轻轻翻拌均匀。倒入模具，震出气泡。倒入模具，震出气泡。放入预热好的烤箱，150度上下火烘烤约45分钟即可。⏰🍞
出炉后轻震几下，倒扣放凉脱模。成品金黄诱人，香气扑鼻，快动手试试吧！🤗💛
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