导读 👨🍳想要轻松做出一盘色香味俱全的蛋炒饭吗?快来试试这款简单又美味的家常菜吧!首先准备一碗隔夜米饭和两个鸡蛋,这是制作蛋炒饭的基础...
👨🍳想要轻松做出一盘色香味俱全的蛋炒饭吗?快来试试这款简单又美味的家常菜吧!首先准备一碗隔夜米饭和两个鸡蛋,这是制作蛋炒饭的基础材料。接着将鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀,热锅凉油倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出备用。
🍚接下来用同一个锅,放入适量食用油,爆香葱花提升香气,然后倒入米饭,用铲子压散米粒防止结块。期间可以加入适量酱油调味,让米饭更加诱人。当米饭炒得松散且微微金黄时,再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与米饭充分混合。
🍴最后撒上一些葱末或者香菜点缀,一盘简单却令人垂涎三尺的蛋炒饭就完成啦!无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能为你带来满满的幸福感。😋快动手试试吧,保证让你爱不释口!