✨家常美味来啦！今天教大家做一道色香味俱全的鱼香茄子料理～😋
发布时间：2025-03-17 19:25:13来源：
首先准备好食材：新鲜茄子、蒜末、姜末、葱花和一些调味料。🍆Knife在手，茄子切条后用盐水浸泡一会儿，这样能保持茄子不变色，口感也更软糯哦！💦
接下来就是制作灵魂酱汁了！mixing bowl里倒入生抽、醋、糖和淀粉，搅拌均匀备用。一碗好的鱼香汁是成功的关键，酸甜适中，咸香浓郁！🍯
热锅凉油，将茄子炸至金黄捞出控油。再利用锅底余油爆香蒜末和姜末，加入调好的酱汁翻炒几下，最后放入炸好的茄子，撒上葱花，快速翻匀即可出锅！🔥
一盘香气扑鼻、红亮诱人的鱼香茄子就完成啦！🍚搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是人间美味！🍴快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🌟
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
