周末在家试试这道简单又美味的石斑鱼料理吧！💕 首先准备好新鲜的石斑鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。撒上少许盐和料酒腌制15分钟，去腥提鲜。姜切片、葱切段备用，为这道菜增添香气。

锅中倒入适量油，烧至五成热时放入石斑鱼，小火慢煎至两面金黄。此时厨房里弥漫着诱人的香味，让人垂涎欲滴🤤。接着加入姜片和葱段翻炒片刻，再倒入适量生抽和老抽调色调味，最后加水没过鱼身的一半。大火煮沸后转小火慢炖10分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。

最后撒上香菜点缀，一盘色香味俱佳的家常石斑鱼就完成啦！🐟✨ 不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐哦。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋