中秋将至，大家是不是已经开始准备美味的冰皮月饼啦？😉 但传统的冰皮月饼容易变硬，影响口感。今天就来分享一个秘诀，教你做出可以保存三天依然松软的冰皮月饼！🌟

首先，准备好糯米粉、粘米粉和澄粉，按照一定比例混合，加入牛奶和糖搅拌均匀，静置半小时⏰。接着上锅蒸熟，趁热揉成光滑的面团。记得戴上一次性手套，以免粘手哦！🧤

然后就是最关键的一步——馅料的选择。可以选择豆沙、莲蓉或者奶黄馅，包裹在冰皮中，封口捏紧。最后放入模具压制成型，可爱的冰皮月饼就完成啦！🎉

放入密封盒中，放冰箱冷藏，这样就能保持三天的松软口感啦！❄️ 快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺，一起迎接中秋佳节的到来吧！🌕