✨准备食材：新鲜芹菜一把、熟花生米适量、蒜末少许、辣椒（可选）。调味料有盐、糖、醋和香油。💡

第一步，先把芹菜摘洗干净，切成小段后焯水，时间别太久哦，保持脆嫩口感就好！捞出后迅速过凉水，这样颜色更翠绿。🌿

第二步，把处理好的芹菜和花生米混合，撒上蒜末和辣椒（喜欢辣的朋友可以多放点）。接着加入一勺盐、半勺糖提鲜，再淋入一些醋和香油，搅拌均匀。🌶️🍋

第三步，尝一下味道，如果觉得不够咸淡可以适当调整。最后装盘，一盘清爽开胃的生拌芹菜花生米就完成啦！👀✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合夏天食用，清脆爽口，健康又解腻！快动手试试吧～💪✨