导读 寒冷的冬日里,来一碗暖暖的西洋菜猪骨汤再适合不过了!不仅味道鲜美,还能滋补身体,让你从内到外都感到温暖。接下来就跟着步骤一起制作吧...
寒冷的冬日里,来一碗暖暖的西洋菜猪骨汤再适合不过了!不仅味道鲜美,还能滋补身体,让你从内到外都感到温暖。接下来就跟着步骤一起制作吧~
首先准备好食材:新鲜的西洋菜一把、猪骨500克、姜片几片和适量清水。第一步是处理猪骨,将猪骨焯水去血沫,这样可以让汤更加清澈不油腻。接着把西洋菜洗净备用,注意不要弄断哦。把这些材料全部放入炖锅中,加入足量的清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间记得撇去浮沫,保持汤品的纯净。最后加入西洋菜继续炖煮20分钟,撒上少许盐调味即可出锅啦!🍲✨
这道汤香气四溢,营养丰富,特别适合一家人共享。喝上一口,仿佛整个冬天都被治愈了呢~💖