🍜米线的做法 | 超简单美味步骤教程 🍜
发布时间：2025-03-16 23:55:25来源：
提到云南美食，怎能少得了香喷喷的米线呢？今天就来教大家如何在家自制一碗地道的米线！首先准备好新鲜的米线和各种配菜，比如嫩绿的小白菜、鲜美的鸡肉片、还有香脆的花生碎。第一步，将米线提前用温水浸泡至软，这样煮出来的米线更加劲道。接着，在锅里烧一锅开水，放入米线煮上几分钟，直到它变得滑爽有弹性。捞出后过凉水，让米线口感更佳。热锅冷油，先炒香蒜末和姜丝，再加入鸡肉片翻炒至变色，然后倒入高汤或清水煮沸。最后，把处理好的米线放入汤中稍微加热，撒上小白菜叶，淋上几滴辣椒油，最后别忘了撒上一把香脆的花生碎哦！一碗香气四溢、热腾腾的米线就完成啦！✨快邀请家人一起享用这碗充满爱意的家常美食吧！🍲🍛
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