🌟家常烧带鱼的做法 | 红烧带鱼的美味秘诀✨
发布时间:2025-03-16 20:21:26来源:
想在家轻松做出一道下饭神器?那就试试这道经典的家常红烧带鱼吧!🐟这次分享的步骤简单易学,厨房小白也能轻松上手哦~
首先准备好新鲜带鱼,记得清理干净后切成均匀的小段。接着用少许盐腌制片刻,让肉质更入味。腌制期间可以准备调料:生姜切片、大蒜拍碎、葱切段,再备好生抽、老抽、糖和料酒。🍳
热锅冷油,将带鱼两面煎至金黄,捞出备用。然后在同一锅中爆香姜蒜葱,加入适量清水,倒入调好的酱汁,放入带鱼小火慢炖。待汤汁收浓,带鱼表面裹满酱香,就可以出锅啦!🍽️
装盘时撒点葱花点缀,香气四溢,色香味俱全!😋快动手试试吧,保证让你一口爱上这道家常美食~💕
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