导读 最近馋虫上来了，想吃点家常又简单的美食。今天就来教大家做一道经典的东北风味——棒子面噶哒（也叫疙瘩汤）。首先准备好材料：玉米面、面...
最近馋虫上来了，想吃点家常又简单的美食。今天就来教大家做一道经典的东北风味——棒子面噶哒（也叫疙瘩汤）。首先准备好材料：玉米面、面粉、西红柿、鸡蛋和葱花。先把玉米面和普通面粉按自己喜欢的比例混合，慢慢加入清水搅拌成小颗粒状，这就是我们的“噶哒”啦！接着热锅凉油，把葱花爆香后放入切好的西红柿翻炒，加水煮开。等汤汁沸腾时，用筷子轻轻拨入之前准备好的面疙瘩，边放边搅动避免粘连。最后打入鸡蛋液，用筷子迅速划散成蛋花，再加盐调味，撒上葱花点缀。一碗热腾腾、酸甜可口的棒子面噶哒就完成啦！😍 无论是搭配米饭还是单独享用，都超级美味，快试试吧！🍳✨