今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——金针菇豆腐卷！💖这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，特别适合搭配米饭一起享用哦～🍚

首先准备好食材：嫩豆腐一块、金针菇适量、胡萝卜半根、香葱少许。先把豆腐切成薄片，用厨房纸吸干水分；金针菇洗净切去根部，胡萝卜切丝备用。接着将金针菇和胡萝卜丝混合，稍微炒一下，增加香味。然后取一片豆腐，放上适量的馅料，轻轻卷起，用香葱固定。最后放入锅中煎至两面金黄，再加入少许酱油调味即可出锅！✨

这道菜外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，金针菇的清香与豆腐的细腻完美结合，每一口都让人回味无穷～🍲快试试吧，为你的餐桌增添一抹亮色！🌟