导读 山东大烧饼以其金黄酥脆、香气四溢而闻名,是当地的传统美食之一。制作这款美味其实并不复杂,只需要准备好面粉、酵母、盐和水等基础材料即...
山东大烧饼以其金黄酥脆、香气四溢而闻名,是当地的传统美食之一。制作这款美味其实并不复杂,只需要准备好面粉、酵母、盐和水等基础材料即可开始啦!首先,将面粉倒入盆中,加入适量酵母和盐,慢慢加水揉成光滑的面团,然后盖上湿布让其发酵至两倍大。趁着发酵的时间,可以准备一些芝麻或其他喜欢的配料撒在表面增加风味。当面团发好后,将其分成若干小剂子,擀平后再卷起,最后压扁成饼状。放入预热好的烤箱或平底锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄就完成啦!出锅后的山东大烧饼外皮酥脆、内里柔软,咬上一口满嘴留香,无论是搭配豆浆还是直接享用都超级美味哦!😋🍞🍴