🌟今天给大家分享一道充满家的味道的美食——原汁原味炖江鲢！这道菜简单又暖心，保留了江鲢最原始的鲜美滋味，每一口都能尝到妈妈厨房里的温暖记忆。💕

首先，准备新鲜的江鲢一条（约1-1.5公斤），清洗干净后切块备用。姜片、葱段是必不可少的调味料，它们能让鱼肉更加鲜嫩且去腥增香。🔥将锅烧热后倒入少许油，放入姜片爆香，再加入江鲢块煎至两面微黄。接着倒入适量清水，水量以没过鱼肉为宜。⏰大火煮开后转小火慢炖20分钟，期间可以适当加盐调味。

最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢、汤汁浓郁的江鲢就完成啦！🍲这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快试试吧，让家人感受这份来自心底的美味！💛