导读 前言 📝寒冷的冬日里,一碗热腾腾的白萝卜猪蹄汤无疑是暖胃又滋补的选择。这道汤不仅味道鲜美,还能补充胶原蛋白,特别适合追求健康饮食的...
前言 📝
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的白萝卜猪蹄汤无疑是暖胃又滋补的选择。这道汤不仅味道鲜美,还能补充胶原蛋白,特别适合追求健康饮食的你。今天就来分享一款“喵氏”秘制版本,让你在家也能轻松制作!
准备食材 🛒
首先准备好新鲜的猪蹄两只、白萝卜一根、生姜几片、红枣和枸杞少许。猪蹄提前用清水浸泡去腥,白萝卜切块备用。记得把所有材料清洗干净,为后续烹饪做好准备。
烹饪步骤 🍳
第一步,将猪蹄冷水下锅焯水,加入姜片去腥;第二步,捞出猪蹄后放入砂锅中,加足量清水,大火煮沸后转小火慢炖一小时;第三步,加入白萝卜块继续炖煮半小时,最后撒上红枣和枸杞调味即可。整个过程无需复杂调料,简单却美味。
小贴士 🧡
如果喜欢更浓郁的口感,可以适当延长炖煮时间。此外,白萝卜富含膳食纤维,有助于消化,搭配猪蹄的胶原蛋白,简直是美容养颜的好搭档!✨
快来试试这款暖心汤品吧,让家人一起感受这份温暖与幸福!❤️