今天来教大家做一道简单又美味的小吃——油豆腐皮卷！😋 这道菜不仅颜值高，而且做法超简单，适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦～🌟

首先准备好食材：油豆腐皮（一张）、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜叶、鸡蛋液和适量盐。🥕🥒

1️⃣ 先将油豆腐皮用温水稍微泡软，这样更容易包裹食材；

2️⃣ 接着把胡萝卜和黄瓜切成细丝，香菜切段备用；

3️⃣ 在油豆腐皮上均匀涂一层蛋液，然后依次铺上胡萝卜丝、黄瓜丝和香菜，轻轻卷起；

4️⃣ 最后放入锅中煎至两面金黄即可出锅啦！🍳🔥

成品外酥里嫩，色彩缤纷，一口咬下去满嘴香气！🎉 快动手试试吧～😋