提到四川美食，怎么能少了鲜香麻辣的自贡鲜椒兔呢？这道菜色香味俱全，光是想想就让人垂涎三尺！今天就来手把手教你做这道经典川菜吧～✨

首先，准备好新鲜的兔肉和红绿鲜椒。将兔肉切块后用料酒、盐腌制片刻，这样更入味哦！接着，热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。把腌好的兔肉倒入锅中翻炒至变色，然后加入鲜椒继续翻炒，让辣味和肉香充分融合。最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的自贡鲜椒兔就完成啦！🍲🔥

这道菜的特点就在于鲜椒的清香与兔肉的嫩滑相结合，每一口都能感受到川菜的独特魅力。快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴😋