寒冷的冬日，一碗热腾腾的黄豆猪手汤最是暖心！不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，美容养颜两不误。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴～

第一步，准备好食材：新鲜猪手两只、黄豆一小把、姜片几片、料酒适量。将猪手清洗干净后焯水去腥，捞出备用。黄豆提前浸泡4小时，这样更容易炖煮入味哦！✨

第二步，炖煮。将焯好水的猪手和泡好的黄豆放入砂锅中，加入足量清水，再放入姜片和料酒。大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时。期间记得撇去浮沫，让汤更加清澈香醇。炖至猪手软烂、汤汁浓郁即可关火。

第三步，调味。根据个人口味加少许盐，搅拌均匀后盛出。一碗晶莹剔透、香气扑鼻的黄豆猪手汤就完成啦！😋

快叫上家人一起享用这份暖胃又暖心的美味吧！❤️