脆皮鸡肉丸怎么做 🍗🍴
发布时间：2025-03-16 02:31:20来源：
💡大家好！今天要教大家做一道简单又美味的小吃——脆皮鸡肉丸！这道菜外酥里嫩，金黄诱人的外表让人垂涎欲滴。首先准备好鸡胸肉、鸡蛋、面包糠和各种调味料，比如盐、胡椒粉等。将鸡胸肉剁成肉泥，加入少许蛋清和调料搅拌均匀，让鸡肉更加入味。
🍳接下来就是制作丸子的关键步骤了！用手将调好的鸡肉泥搓成小圆球，确保每个丸子大小均匀。接着，依次裹上一层蛋液和面包糠，这样可以让丸子表面更加酥脆。记得每一层都要裹得均匀哦！
第三段：🔥最后一步，热锅倒入适量油，待油温升至五成热时，放入鸡肉丸慢慢炸制。炸至金黄色即可捞出控油，摆盘后可以撒上一些葱花或者辣椒粉点缀。脆皮鸡肉丸香气四溢，咬一口外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快试试吧！😋✨
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