导读 秋天的餐桌怎么能少了健康又美味的菜肴?今天教大家做一道颜值与营养兼备的【煎烧秋葵羊肉卷】!🌿🍖首先准备食材:新鲜秋葵、优质羊肉片、...
秋天的餐桌怎么能少了健康又美味的菜肴?今天教大家做一道颜值与营养兼备的【煎烧秋葵羊肉卷】!🌿🍖
首先准备食材:新鲜秋葵、优质羊肉片、蒜末、生抽、蚝油和少许橄榄油。先把秋葵洗净,在沸水中焯烫1分钟,捞出后立即放入冰水中冷却,保持翠绿的颜色哦!💚接着,将羊肉片铺平,放上几根秋葵,轻轻卷起并用牙签固定。🍳Knife
热锅加少量橄榄油,小火加热至五成热时,放入羊肉卷,每面煎约2分钟直至表面金黄且熟透。此时可以加入蒜末爆香,再淋上适量生抽和蚝油提味。😋调味完成后即可出锅啦!记得取出牙签再装盘~🍴🍴
这道菜不仅色香味俱佳,还富含蛋白质和膳食纤维,非常适合秋冬季节享用。快试试吧!💪💖