湖南家常小炒肉怎么做 🍴🌶️
发布时间：2025-03-15 23:13:02来源：
湖南的小炒肉，是一道色香味俱全的经典家常菜，辣而不燥，鲜香四溢，让人欲罢不能！首先准备好新鲜的五花肉和青椒、红椒，切片备用。热锅冷油，将五花肉下锅煸炒至微卷，逼出多余的油脂，这样吃起来更香却不油腻。接着加入姜蒜爆香，再放入辣椒翻炒，辣椒微微起皱时撒上适量生抽、老抽调色调味，最后加点盐和糖提鲜。整个过程火候要快，保持食材的鲜嫩口感。当香气扑鼻而来时，一盘诱人的小炒肉就完成了！😋 这道菜不仅下饭，还能唤醒你的味蕾，试试看吧，让家人也感受湖南风味的魅力！🔥
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