导读 过年的味道,从一口软糯香甜的年糕开始!今天教大家做一款简单又美味的红枣糯米年糕,快跟着步骤一起动手吧~💛首先准备材料:糯米粉500克...
过年的味道,从一口软糯香甜的年糕开始!今天教大家做一款简单又美味的红枣糯米年糕,快跟着步骤一起动手吧~💛
首先准备材料:糯米粉500克、红枣适量、白糖200克、温水300毫升。先把红枣洗净去核,切成小块备用。接着将糯米粉放入大碗中,加入白糖混合均匀,再慢慢倒入温水,边倒边搅拌,直到面团柔软且不粘手。然后把切好的红枣均匀地揉进面团里,让每一块糯米粉都裹上红枣的香气。蒸锅加水烧开后,在模具内刷一层薄油,铺上面团,用筷子扎几个孔方便透气。大火蒸40分钟即可,关火后再焖5分钟出锅。待稍微冷却后切块,金黄诱人的红枣糯米年糕就完成啦!🥮🌟
咬一口,糯米的Q弹与红枣的甘甜完美融合,满满的幸福感!快来试试吧,为新年增添一份甜蜜记忆~💖