周末在家想来点简单又美味的料理？试试这道香煎肉排吧！🍖🥩第一步，准备好优质猪排或牛排，用刀背轻轻敲打肉排，让其更易入味。接着，撒上适量盐、黑胡椒和其他喜欢的调料，腌制15分钟，让肉质更加鲜嫩多汁。🌿

第二步，热锅倒入少量橄榄油或黄油，待油温适中时放入肉排。煎至两面金黄，约每面3-4分钟，具体时间可根据肉排厚度调整哦！🔥记得中途可以加入迷迭香或蒜片增添香气。😋

最后一步，将煎好的肉排静置几分钟，锁住肉汁。搭配自己喜欢的蔬菜沙拉或烤土豆，摆盘后淋上少许酱汁，颜值与口感兼备！📸✨快来动手试试吧，保证让你大饱口福！🍽️🎉