🎉嘉兴鲜肉粽的精选做法🍴
发布时间：2025-03-15 11:41:23来源：
端午节的脚步越来越近啦！想在家亲手制作正宗的嘉兴鲜肉粽吗？跟着这份菜谱试试吧！😋
首先准备好食材：五花肉500g（肥瘦相间）、糯米800g、粽叶适量、酱油、糖、盐、料酒和香料包。✨第一步是处理五花肉，切成小块后用酱油、糖、料酒腌制至少两小时，让肉质更入味。接着浸泡糯米4小时以上，让它吸饱水分。💡
接下来是最关键的一步——包粽子！先把粽叶煮软，然后折成漏斗状，先放一层糯米，再放入腌好的五花肉，最后盖上一层糯米压实。记得用绳子绑紧哦！💪
最后一步就是煮粽子了！将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮开后转小火慢炖3-4小时。当粽香四溢时，一锅美味的嘉兴鲜肉粽就完成啦！💖
快动手试试吧，给家人带来一份传统又温暖的节日惊喜！🥮
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