想吃外酥里嫩的香炸五花肉吗？今天教大家轻松搞定这道美食！首先准备好新鲜的五花肉，切成适口大小的块状。用少许盐、胡椒粉和料酒腌制半小时，让肉质更入味✨。

接着，将腌好的五花肉裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上蛋液，最后滚上面包糠或芝麻，确保每一面都均匀覆盖。热油至160℃左右，放入五花肉块，小火慢炸至金黄酥脆捞出沥油。记得复炸一次，口感会更佳哦🔥！

出锅后撒上一点辣椒粉或者孜然粉，香气扑鼻而来！搭配自制甜辣酱或番茄酱，咬一口外皮酥脆、内里多汁，简直是人间美味！🍴💖快试试吧，周末给自己和家人做一顿这样的大餐，幸福感爆棚！✨