尖椒塞肉怎么做 🌶️🍴
发布时间:2025-03-15 10:12:39来源:
尖椒塞肉是一道色香味俱全的经典家常菜,做法简单却充满创意。首先准备好新鲜的尖椒和优质五花肉,将五花肉剁成肉馅,加入葱姜末、生抽、老抽、料酒、盐和少许糖调味,搅拌均匀后腌制片刻,让肉馅更加入味。接着把尖椒洗净去籽,用筷子小心地将调好的肉馅填入尖椒中,确保每根尖椒都塞得满满当当。热锅凉油,将塞好肉馅的尖椒放入锅中煎至表面微黄,再倒入适量清水加盖焖煮几分钟,直至尖椒变软且肉馅熟透。最后勾芡收汁,撒上些许香葱点缀即可出锅啦!这道菜色泽诱人,辛辣与鲜嫩完美融合,绝对是饭桌上的亮点。快动手试试吧,让你的家人朋友大饱口福!🔥🍚
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