提到土耳其烤肉，脑海里是不是已经浮现出那诱人的旋转肉串和香浓的风味？其实，这道美食在家也能轻松制作！首先，准备好关键食材：牛肉或羊肉切片、洋葱、大蒜和香料（如孜然、辣椒粉、姜黄）。食材的选择决定了口感哦！🥩🍛

接着，将肉片与切好的洋葱、大蒜混合，加入香料搅拌均匀，腌制至少1小时，让肉质充分吸收香味。腌制的时间越长，味道越浓郁！⏰🌿

然后，在平底锅中用中火慢慢煎烤肉片，期间不断翻动，确保每一片都金黄酥脆。如果想体验正宗的旋转烤肉效果，可以用长竹签串起肉片，放在烤架上慢烤，感受炭火的魅力！🔥🍴

最后，搭配新鲜蔬菜和特制酱汁，卷入饼皮中即可享用！土耳其烤肉的美味秘诀就在于简单却地道的调味，快试试吧！🥙✨