红烧鸡腿肉怎么做 🍗😋
发布时间：2025-03-15 04:56:52来源：
✨大家好！今天给大家分享一道超级美味又简单的家常菜——红烧鸡腿肉！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，酱汁浓郁诱人，绝对是下饭神器！👩🍳
第一步，准备食材：新鲜鸡腿4个、生姜几片、蒜瓣适量、小葱一根、生抽、老抽、料酒、糖和清水。鸡腿洗净后切成块状，用少许盐腌制10分钟，这样更入味哦！🌟
第二步，炒制：热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸡块翻炒至表面微黄。接着倒入适量料酒去腥，加入生抽、老抽调色调味，最后撒上一小勺糖提鲜。🔥
第三步，炖煮：往锅里加热水没过鸡块，大火烧开后转小火慢炖20分钟左右，让鸡肉充分吸收酱汁的味道。期间记得偶尔搅拌一下，防止粘锅。⏳
第四步，收汁：待汤汁浓稠时，撒上葱花点缀，大火收汁即可出锅啦！一碗香喷喷的红烧鸡腿肉就完成啦！🍗🍚
快试试吧，保证让你欲罢不能！😋✨
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