蒜蓉蒸秋葵怎么做 🥗🍴
发布时间:2025-03-15 01:50:20来源:
✨秋天正是秋葵最鲜嫩的时候,今天就来教大家做一道简单又健康的蒜蓉蒸秋葵吧!这道菜不仅色彩诱人,还保留了秋葵的原汁原味,简直是健康饮食的首选。😋
首先,准备好新鲜的秋葵和大蒜。挑选秋葵时要注意,选择表皮细嫩、颜色鲜绿的,这样口感更佳。将秋葵洗净后,用刀轻轻切掉根部,然后放入沸水中焯水一分钟,捞出后沥干水分备用。💚
接着,制作蒜蓉酱。将大蒜剁成蒜末,热锅冷油,放入蒜末小火炒香,加入少许盐调味,炒至金黄色即可关火。这一步是整道菜的灵魂,蒜香浓郁能提升秋葵的风味哦!🧀
最后,将焯过水的秋葵整齐地摆放在盘中,均匀地淋上炒好的蒜蓉酱,再放入蒸锅中蒸5分钟。蒸好后撒上一些葱花点缀,一盘清香四溢的蒜蓉蒸秋葵就完成啦!👀
这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,非常适合追求健康饮食的你尝试哦!🥗🍴💕
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