清蒸太湖白鱼怎么做 🐟💨
发布时间：2025-03-14 18:06:03来源：
🌟 引言
清蒸太湖白鱼是一道色香味俱全的经典菜肴，简单却充满江南风味。这道菜不仅保留了鱼肉的鲜嫩，还融入了自然的清香，是家庭聚餐或朋友小聚的理想选择！✨
🌊 准备食材
首先，准备好新鲜的太湖白鱼一条（约500克），姜片几片，葱一根，以及适量的盐和料酒。此外，还可以准备一些香醋和酱油作为蘸料，提升口感哦！💡
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 将鱼清洗干净后，在鱼身两侧划上几刀，方便入味。
2️⃣ 在鱼身上均匀撒上少许盐和料酒，腌制10分钟去腥。
3️⃣ 将姜片铺在盘底，将鱼放上去，再在鱼身上放些葱段。
4️⃣ 锅中加水烧开后，将装鱼的盘子放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。
5️⃣ 出锅后淋上热油，激发出香味，最后配上自制蘸料享用吧！🍲💕
🎉 小贴士
蒸鱼时间不宜过长，以免鱼肉变老影响口感。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入红椒丝点缀，既美观又提味！💖
快动手试试吧，让家人感受这份来自太湖的美味！🐟💨
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