澳门正宗葡挞的做法 🍞🍮
发布时间：2025-03-14 08:18:18来源：
✨在澳门的大街小巷，葡挞是不可错过的美味之一。这款小巧精致的甜点，外皮酥脆金黄，内馅滑嫩香甜，每一口都让人回味无穷。今天就来揭秘如何在家制作这道经典美食吧！首先要准备材料：鸡蛋、牛奶、淡奶油、砂糖以及挞皮。这些基础食材虽然简单，却能碰撞出令人惊艳的味道。
🍳制作过程的第一步是制作挞水。将牛奶、淡奶油和砂糖混合加热至砂糖完全融化，然后打入鸡蛋搅拌均匀。注意温度不要过高，以免蛋液凝固。接着将调好的挞水过滤几次，保证口感更加细腻顺滑。
第三段：🍪接下来就是组装挞皮了。将挞水倒入预先准备好的挞皮中，八分满即可。放入预热至200°C的烤箱中烤制约20分钟，直到表面呈现诱人的焦糖色。出炉后稍作冷却，一款地道的澳门葡挞就完成啦！
第四段：😋刚出炉的葡挞香气扑鼻，咬上一口，外层酥脆，内里柔滑，甜蜜滋味瞬间填满整个口腔。无论是作为下午茶的伴侣还是招待朋友的小惊喜，它都是绝佳选择。快来试试吧，让这份来自澳门的独特风味融入你的生活！葡萄牙蛋挞，美味不打烊！葡萄牙蛋挞，美味不打烊！葡萄牙蛋挞，美味不打烊！葡萄牙蛋挞，美味不打烊！葡萄牙蛋挞，美味不打烊！
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