红焖鸡块怎么做 🍗🍛
发布时间：2025-03-14 05:41:49来源：
💕 红焖鸡块是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！首先准备好新鲜的鸡腿肉、土豆、胡萝卜、青椒等食材，再备上生姜、大蒜、豆瓣酱等调味料。把这些食材清洗干净后，将鸡肉切块焯水备用。
🌟 接下来热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入适量豆瓣酱翻炒出红油。然后倒入鸡块，翻炒均匀让每一块鸡肉都裹上酱汁。接着加入适量清水，没过鸡块即可，大火烧开后转小火慢炖。炖煮过程中可以加入土豆、胡萝卜等配菜，继续慢炖至鸡肉和蔬菜软烂入味。
🌶️ 最后加入青椒块提鲜增色，调入生抽、老抽、糖等调味品，收汁即可出锅啦！一道香气扑鼻、色泽诱人的红焖鸡块就完成啦！😋 快来试试吧，保证让你吃得停不下来！
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