🎉 酱爆洋白菜怎么做?简单又美味的家常菜了解一下! 🍴
发布时间:2025-03-13 23:34:25来源:
💡 准备食材
做一道好吃的酱爆洋白菜其实超简单!你需要:洋白菜(卷心菜)1颗、蒜末适量、干辣椒几个、生抽、老抽、糖和香油。食材新鲜是关键哦,记得挑选翠绿的洋白菜,吃起来更爽脆。
🔥 制作步骤
第一步,将洋白菜洗净撕成小块,大小随意,方便入口就好。热锅凉油,放入蒜末和干辣椒爆香,瞬间香气四溢,厨房瞬间变得有食欲!✨
第二步,倒入洋白菜翻炒,大火快炒能让它保持脆嫩口感。加入一勺生抽、半勺老抽调色,再撒点糖提鲜。最后淋上几滴香油,色泽诱人,香味扑鼻!💖
第三步,快速翻炒均匀后即可出锅,装盘时可以点缀一些葱花或者芝麻,提升颜值。
🍴 小贴士
1. 洋白菜不要炒太久,保持脆嫩才好吃。
2. 喜欢重口味的小伙伴可以加点豆瓣酱或辣椒酱。
一道色香味俱全的酱爆洋白菜就完成啦!快叫上家人一起品尝吧,简单快手,营养健康,绝对是饭桌上的明星菜品!🍴💕
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