🌟天妇罗炸虾的做法 | 🍤在家也能享受日料风味!
发布时间:2025-03-13 22:17:26来源:
天妇罗是日本的经典美食之一,外酥里嫩的炸虾配上特制酱汁,简直是味蕾的盛宴!今天就来教你如何轻松制作这道美味。首先准备新鲜的大虾,去壳留尾,用厨房纸吸干水分,这样炸出来的虾才会更酥脆哦。接着调制天妇罗面糊,将低筋面粉和冰水按一定比例混合,记得加点冰块让面糊更加清爽蓬松。
接下来就是炸制环节啦!热油至180℃左右,将裹好面糊的虾放入锅中,注意不要一次放太多,以免温度下降影响口感。炸至金黄即可捞出沥油,整个过程大概需要几分钟。最后搭配自己喜欢的蘸酱,比如酱油或者天妇罗专用酱汁,一口咬下去,外壳酥脆、内里鲜嫩,幸福感爆棚!🍴✨
快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级为日料餐厅!
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