炖猪脚汤怎么做 🐷🍲
发布时间：2025-03-13 18:52:38来源：
💡 很多人都喜欢喝猪脚汤，不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，对皮肤和关节都有好处。那么，如何才能炖出一锅香浓美味的猪脚汤呢？让我们一起来看看吧！
首先，准备新鲜的猪脚两个，清洗干净后切成小块，用开水焯一下去腥味。接着，准备好姜片、红枣、枸杞等配料，它们能为汤增添独特的香气和营养。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入猪脚翻炒几分钟，这样可以让猪脚更入味。
然后，将炒好的猪脚倒入砂锅中，加入足够的清水，水量要没过猪脚。大火煮开后转小火慢炖，期间可以适当撇去浮沫，保持汤汁清澈。大约炖煮一个半小时后，加入红枣和枸杞，继续炖煮半小时即可。最后加盐调味，一锅香喷喷的猪脚汤就完成啦！🍴✨
一碗热腾腾的猪脚汤端上桌，满满的胶原蛋白，是不是已经流口水了呢？快试试吧！💪🌟
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