清炖肘子怎么做 🍲🍴
发布时间：2025-03-31 17:48:58来源：
✨清炖肘子是一道经典的家常菜，肉质软烂、汤汁浓郁，深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味吧！首先要准备好新鲜的猪肘子，清洗干净后焯水去腥，这样炖出来的肘子更加鲜美哦！🌟
接着将焯好水的肘子放入砂锅中，加入姜片、葱段和料酒，再倒入适量清水没过肘子。🔥小火慢炖是关键，让肘子慢慢释放胶原蛋白，汤汁也变得越来越香浓。记得每隔半小时翻动一次，确保受热均匀。⏳
最后可以根据个人口味加入一些配菜，比如土豆、胡萝卜或香菇，增加营养的同时也让菜品更丰富多样。调味时可以适当加盐和胡椒粉提味，出锅前撒上些许葱花点缀即可。🌿
一碗热腾腾的清炖肘子端上桌，是不是已经流口水了呢？快来试试吧！😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
