广式腊味粽子的做法 🍣粽叶飘香，美味来袭！
发布时间：2025-03-30 07:19:13来源：
🌟【引言】
端午节临近，空气中弥漫着粽叶的清香。今天就来教大家制作一款地道的广式腊味粽子，让你在家也能品尝到传统风味！腊味粽子以其独特的咸香口感深受喜爱，快来一起动手吧！
🌿【准备食材】
主要材料包括：糯米、广式腊肠、腊肉、咸蛋黄、花生米等。此外，还需要粽叶、绳子和调味料（如生抽、老抽）。食材的新鲜程度直接影响粽子的口感哦！
🔥【制作步骤】
1️⃣ 先将糯米浸泡4小时以上，让其充分吸收水分；
2️⃣ 腊肠、腊肉切片，咸蛋黄蒸熟备用；
3️⃣ 粽叶洗净后焯水，使其更加柔韧；
4️⃣ 包粽子时，先铺一层糯米，再加入腊肠、腊肉、蛋黄和花生米，最后用糯米封顶；
5️⃣ 用绳子扎紧，放入锅中煮约3小时即可。
🎉【小贴士】
煮粽子时记得加足够的水，中途可适当补水，确保每一颗粽子都煮透入味。出锅后静置一会儿，味道更佳哦！
快试试这款广式腊味粽子，给家人带来一场舌尖上的盛宴吧！😋
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