导读 大家好!今天给大家分享一道超级简单又美味的小菜——喷香土豆丝!✨这道菜色香味俱全,酸辣爽口,绝对是下饭神器!🍲首先,准备好新鲜的土...
大家好!今天给大家分享一道超级简单又美味的小菜——喷香土豆丝!✨这道菜色香味俱全,酸辣爽口,绝对是下饭神器!🍲
首先,准备好新鲜的土豆两个,洗净后去皮切丝,记得切得均匀哦,这样炒出来的口感才会更好。🥕接着将切好的土豆丝放入清水中浸泡几分钟,去除多余的淀粉,这样炒出来的土豆丝会更加脆嫩!💦
热锅凉油,放入干辣椒和花椒爆香,再加入蒜末翻炒几下,接着倒入沥干水分的土豆丝,大火快速翻炒。🔥期间可以加入适量的盐、醋和少许糖调味,继续翻炒至土豆丝变软但仍然保持脆感即可出锅啦!💫
装盘后撒上一些葱花点缀,看着就很有食欲呢!🌿快试试吧,保证让你停不下筷子!😋 家常菜 美食分享 土豆丝做法