dessert 音标英 /dɪˈzɜːt/ 美 /dɪˈzɜːrt/，中文意思是餐后甜点，是正餐最后一道甜品，它不是单一某一种食物，是一大类餐后甜食的统称，英语考试经常考这个单词，同时一定要区分 dessert 和 desert，desert 是沙漠，拼写只差一个 s，是高频易混词，dessert 一般以甜味为主，包含蛋糕、冰淇淋、布丁、派、慕斯、水果甜羹等，不同国家西餐里 dessert 品类会有差别，小学初中英语阅读完形经常出现这个单词。

单词基础信息

单词 dessert

词性 名词 n

中文释义 （正餐末尾的）甜点，甜品

复数 desserts

dessert 常见种类

必考易混辨析

✅ dessert /dɪˈzɜːt/ 双 s → 甜点

✅ desert /ˈdezət/ 单 s → 沙漠；动词 /dɪˈzɜːt/ 抛弃，遗弃

这个是英语最经典拼写陷阱，很多同学考试写 dessert 漏写一个 s，直接变成 desert，意思完全改变

补充知识点

西餐顺序：appetizer 前菜 → main course 主菜 → dessert 甜点

dessert 一般都是甜味，咸的点心不属于 dessert 范畴

【常见问题】

问题 1 dessert 包括哪些 cookie 属于 dessert 吗

回答 1 dessert 包括哪些，cookie 曲奇属于 dessert，属于餐后甜酥类甜品，是 dessert 里面常见种类。

问题 2 dessert 包括哪些 dessert 和 desert 怎么记

回答 2 dessert 包括哪些，口诀：甜点有两个 s（sweet 甜食，两个 s），沙漠只有一个 s，这样区分 dessert 双 s 甜点，desert 单 s 沙漠。

问题 3 dessert 包括哪些 水果沙拉一定属于 dessert 吗

回答 3 dessert 包括哪些，作为餐后甜口水果沙拉归类为 dessert，如果是正餐咸口配菜沙拉就不属于 dessert，要看食用时机和口味。

问题 4 dessert 包括哪些 dessert 是可数名词吗

回答 4 dessert 包括哪些，dessert 是可数名词，复数形式是 desserts，可以表示多款甜点。

【免责申明】

本文 dessert 相关内容仅作为英语词汇学习参考，不同教材对 dessert 分类举例会略有差别，考试请以课本释义为准。